Torna “il miglior vino del contadino”

CORFINIO. “Il miglior vino del contadino” la manifestazione sul vino prodotto da chi cura un pezzetto di vigna è arrivata alla sua quinta edizione. L’iniziativa, in programma domenica, anche quest’ann...
CORFINIO. “Il miglior vino del contadino” la manifestazione sul vino prodotto da chi cura un pezzetto di vigna è arrivata alla sua quinta edizione. L’iniziativa, in programma domenica, anche quest’anno si svolgerà alla Casina Italica a Corfinio. Oste della giornata Salvatore Margiotta che con l’Onav e l’Ais cercheranno di scovare tra le varie bottiglie in competizione quelle da incoronare come miglior bianco, rosato, rosso e bollicine, ma solo il pubblico presente alla giornata deciderà, attraverso una gara a eliminazione diretta (un vino contro l’altro) quale dovrà essere incoronato come il miglior prodotto 2016. In competizione solo vini non etichettati provenienti dalle piccole cantine private. Alessandro Lucci curatore dell’evento: «Sostenere questo gioco-concorso vuol dire dare attenzione alla pratica dell’autoproduzione alimentare, fondamentale per le nostre comunità che così evitano l’abbandono delle terre fertili e mantengono vive le tradizioni. Mettersi in gioco per i piccoli produttori (da 50 a 1000 litri annui) vuol dire non solo migliorarsi come vinificatori ma anche sviluppare un senso critico nei confronti dei prodotti industriali e così creare dei consumatori attenti ai prodotti genuini e locali. (c.l.)
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