Torna l’atteso appuntamento “Fornacelle e cantinelle acCese”
AVEZZANO. La Marsica si prepara a festeggiare San Martino e a Cese rivive “Fornacelle e cantinelle acCese”. L'appuntamento, che richiama nella frazione centinaia di visitatori da tutto il territorio,...
AVEZZANO. La Marsica si prepara a festeggiare San Martino e a Cese rivive “Fornacelle e cantinelle acCese”. L'appuntamento, che richiama nella frazione centinaia di visitatori da tutto il territorio, si terrà sabato tra i vicoli e le piazze del paese. Anticamente alla vigilia di San Martino c’era la tradizione della “pizza summa”, all'interno della quale veniva nascosta una monetina che andava a finire sempre al più piccolo della famiglia. L’occasione era buona per spillare il vino nuovo e deliziarsi con qualche castagna cotta. Con “Fornacelle e cantinelle acCese”, giunto quest'anno alla 14ª edizione, rivivrà questo particolare rito grazie a un percorso enogastronomico organizzato come sempre dalla Pro loco del paese, con l’aiuto dei gruppi di giovani. Un’occasione di festa, un momento per condividere le gioie semplici e preziose della vita, che coinvolgerà tutta la comunità, intenta a preparare, con devozione e passione, le ricette di un tempo riproposte nelle varie cantine, aperte per l’occasione. All’interno del percorso, che aprirà i battenti dalle 18 fino a tarda notte, piatti della tradizione. (e.b.)
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