L’AQUILA. Una seconda chance per conseguire, in soli tre anni anziché i canonici cinque, un diploma di scuola superiore. L’iniziativa, messa in campo dall’Istituto di istruzione superiore "da Vinci-Colecchi" dell'Aquila, nell’ambito delle direttive europee sulla cosiddetta “Lifelong learning” (formazione continua), è rivolta agli adulti che per svariate ragioni in passato hanno interrotto gli studi. C’è tempo fino al 31 maggio per iscriversi al corso serale di Enogastronomia, che si svolgerà nella sede del “da Vinci”, in via Monte San Rocco 15. Ai partecipanti saranno riconosciuti i crediti scolastici posseduti (vale a dire, i titoli precedentemente conseguiti e gli eventuali percorsi svolti). La frequenza al corso, quindi, potrà essere riservata alle discipline specifiche d'indirizzo come cucina, sala e vendita, accoglienza turistica, scienza e cultura degli alimenti, lingue straniere. «L’istruzione degli adulti», spiega la dirigente del “da Vinci-Colecchi”, «Serenella Ottaviano, «si rivolge a un’utenza composita e risponde a esigenze diverse. Ha assunto crescente rilevanza a partire dalla fine degli anni Novanta, quando si prese coscienza che la formazione permanente doveva essere un obiettivo primario per una consapevole espressione dei diritti di cittadinanza. Le raccomandazioni del Consiglio dell’Unione Europea di Lisbona (marzo 2000) e le sue risoluzioni sull’apprendimento permanente (giugno 2002) e sul capitale sociale e umano (luglio 2003) hanno rappresentato sicuramente un forte stimolo agli Stati membri nella direzione della promozione e valorizzazione delle iniziative di formazione lungo l’intero arco della vita». Il corso è articolato in tre periodi, ognuno dei quali con cadenza annuale. Al primo corrispondono le classi del biennio, al secondo la terza e quarta classe, all’ultimo corrisponde il quinto anno, con conseguimento del diploma. ”L’esperienza italiana dell’EdA (Educazione degli adulti), è spesso connessa alle realtà produttive locali che, in periodi di precarietà, risponde a specifiche esigenze del mercato del lavoro. Una possibilità concreta», conclude la dirigente scolastica, «quella offerta dal corso serale di enogastronomia». Un’opportunità per rimettersi in pista, dopo i rovesci della vita. (a.b.)
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