AVEZZANO. «Nel mondo del vino, mai come oggi la nozione di territorio si affaccia in ogni discorso, il più delle volte maldestramente banalizzata, e non di rado strapazzata, equivocata, abusata. Si avverte un bisogno diffuso di vini capaci di riannodare ed evidenziare la relazione con i propri luoghi di origine, di valorizzarne la vocazione più autentica, di recuperare un’identità specifica». Sono parole di Giampaolo Gravina, da oltre dieci anni vice curatore della guida Vini d’Italia dell’Espresso, ospite di una serata nell’osteria contemporanea Mammaròssa di Avezzano. Un appuntamento da non perdere per gli appassionati di enologia. L’appuntamento della serata, dal titolo “A cena con un libro”, è in programma venerdì alle 20.30. Si parlerà del volume “Vini da scoprire”. Oltre a Gravina, coautore del libro insieme a Armando Castagno e Fabio Rizzari, ci saranno i vignaioli Stefano Papetti e Cristiana Galasso. L’evento sarà accompagnato dai piatti dello chef Franco Franciosi.

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