SAN VINCENZO VALLE ROVETO. Più di trenta stand enogastronomici, mestieranti e tanta musica. Tutto questo sarà “Vicoli di gusto”, la manifestazione che prenderà vita nel centro storico di Roccavivi, organizzata dal comitato “Roccavivi in associazione” promosso e costituito dalla Pro loco di Roccavivi, dal centro sociale anziani Roccavivi, dalle altre associazioni della frazione, con il patrocinio del Comune di San Vincenzo. L’appuntamento, giunto quest’anno alla quarta edizione, si terrà sabato 25 a partire dalle 17 e andrà avanti per tutta la notte. L’evento punta a far riscoprire il centro storico e a far assaporare ai tanti visitatori i prodotti tipici, i sapori di una volta e le antiche ricette della cucina tradizionale abruzzese. Ci saranno primi piatti a base di tartufi e funghi porcini della Valle Roveto, assaggi di formaggi e salumi locali, prelibatezze con baccalà e cinghiale. Gli stand saranno sistemati nelle cantine e lungo i caratteristici vicoli del borgo di Roccavivi dove non mancheranno il tradizionale mercatino dell’artigianato e musica popolare fino all’alba. Lungo per il percorso sarà possibile degustare vini abruzzesi e partecipare ai mini corsi organizzati dalla Fisar-delegazione sommelier L’Aquila, oppure assaggiare dell’olio del presidio Slow food “La monicella della Valle Roveto”. Saranno presenti i volontari della Misericordia di Balsorano e di San Vincenzo Valle Roveto. (e.b.)

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