MONTESILVANO. “Grande uomo di mare”: così viene ricordato, sul suo manifesto funebre, Luigi Corneli, il ristoratore e fondatore del ristorante La Polena, scomparso ieri all’età di 77 anni.

Originario di Silvi, residente a Montesilvano, Corneli era molto conosciuto e stimato sia a Pescara che a Montesilvano per aver dato vita alla storica attività di ristorazione che dopo anni in piazza della Marina a Pescara, dal 2010 sorge nella zona dei grandi alberghi a Montesilvano. Grande amante del mare ed esperto conoscitore dei prodotti ittici, Corneli si era imbarcato a 14 anni e aveva lavorato per anni sulle grandi navi da pesca in tutti i mari del mondo, per poi tornare e mettere a frutto quanto imparato, nell’attività che gestiva con l’amica Maria De Sanctis.

Il ristorante è stato tra i primi, sulla costa pescarese e non solo, a scommettere sui crudi e, come raccontato da lui in un’intervista, a scoprire i suoi segreti arrivavano chef da tutta la costa adriatica, prima che il crudo prendesse piede nelle attività del territorio abruzzese e marchigiano. Oltre alla passione per il mare e per la ristorazione, Corneli era anche scrittore e poeta: negli ultimi anni, aveva pubblicato due romanzi con la casa editrice Albatros.

A esprimere cordoglio per la scomparsa del ristoratore, a nome di tutta la città, è il sindaco Ottavio De Martinis. «Anche se non conoscevo personalmente Corneli, La Polena è un’attività storica che accoglie turisti e clienti non solo della nostra città. Per questo, oltre a una grande tristezza per la sua scomparsa, voglio esprimere un sentimento di gratitudine per la passione che, insieme ai suoi collaboratori, ha sempre infuso nel suo lavoro svolta con passione nella nostra città».

Corneli lascia le due figlie Marina e Barbara, che vivono fuori dall’Abruzzo, per questo motivo la camera ardente sarà allestita domani alle ore 8.30 nella casa funeraria Mambella di via Fosso Foreste, aperta con orario continuato fino alle 19.30. I funerali del ristoratore, invece, si svolgeranno venerdì alle 15.30 nella chiesa di Santa Maria Assunta a Silvi.