Cucina per casalinghe, si riapre la sfida

12 Dicembre 2014

ELICE. Tornano a sfidarsi ai fornelli le massaie abruzzesi invitate, come ogni anno, a Elice per onorare la cucina tradizionale natalizia in una interessante gara gastronomica del campionato di...

ELICE. Tornano a sfidarsi ai fornelli le massaie abruzzesi invitate, come ogni anno, a Elice per onorare la cucina tradizionale natalizia in una interessante gara gastronomica del campionato di cucina per casalinghe. Stasera, dalle 20.30, passerella di piatti tradizionali come il Brodo di Natale, Fracchiata, Taiarill e Fagioli alla mugnaia, Pasta alla pecorara, Trippa, Pecora alla callara fino ad arrivare a dolci tipici del momento come i caggionetti e torcinelli. A valutare gli elaborati saranno esperti, accademici della cucina ma anche giornalisti e amministratori pubblici guidati dal sindaco Gianfranco De Massis.

«È ormai un appuntamento abituale che ospitiamo in allegria prima degli eventi natalizi» dice il primo cittadino di Elice «un modo per trascorrere insieme una serata diversa dal solito all’insegna degli odori e dei sapori della nostra cucina».