Teatro dialettale e menù vegano sono le proposte della Cucina di Paulette, in via Nazionale Adriatica nord 268 a Francavilla al Mare. Si può scegliere tra il menù vegano a 60 euro oppure menù pesce a 80 euro a coppia, bevande incluse e prosecco di benvenuto. Le pietanze proposte sono: polipo in giardino freddo, guazzetto di pesce, giardino di fine inverno con frutta e verdura di stagione con zenzero e indivia, risotto agli agrumi e al salmone, filetto di pesce in coulis di arancia e arrosto veg. Per dessert mousse alle fragole con crumble di frutta secca. Gli ospiti saranno intrattenuti dallo spettacolo dialettale di Marcello Sacerdote e Francesca Camilla D'Amico, della compagnia Murè teatro, che hanno raccolto testi, canzoni e storie dagli anziani dei paesi e costruito un viaggio dell'amore. Info e prenotazioni: 345/4579528. (c.c.)