SAN VALENTINO. Con l'inaugurazione dell'orto botanico a Caramanico si è concluso il grande progetto “Sfidiamo il domani con imprese eccezionali”, che, l'Istituto comprensivo di San Valentino ha attuato ad aprile. A inaugurare l'orto nel cortile della scuola dell'infanzia il sindaco di Caramanico Simone Angelucci, il presidente del consiglio Costanzo Sigismundi, la dirigente scolastica Maria Assunta Michelangeli con le insegnanti, i bimbi e i genitori. Il progetto è stato realizzato con finanziamento regionale nell'ambito del programma Scuole aperte e inclusive, al fine di ampliare e migliorare l'offerta formativa in orario extracurricolare e valorizzare il ruolo sociale della scuola attraverso forme innovative di apertura al territorio. Ha interessato 70 alunni, di cui 50 della scuola di San Valentino e 20 di quella di Caramanico. Attuate varie tipologie di moduli formativi, come la produzione del farro, etichette alimentari, normativa, contraffazione, marchi di qualità, tutela del consumatore, nozioni di marketing, branding e packaging, ideazione del logo e dell'etichetta per le confezioni del farro. E infine “Un orto nel cortile”: lezioni di botanica, indagine-ricerca delle essenze vegetali ed arboree tipiche della Majella. (w.te.)

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