I bocconcini di ricotta e pera vincono la sfida più golosa

SAN GIOVANNI TEATINO. Con i Bocconcini di ricotta e pera Sergio Supplizi ha vinto la rassegna Dolcezze d’Abruzzo, gara regionale di dolci, ospitata all’interno del Centro d’Abruzzo di Sambuceto. A...
SAN GIOVANNI TEATINO. Con i Bocconcini di ricotta e pera Sergio Supplizi ha vinto la rassegna Dolcezze d’Abruzzo, gara regionale di dolci, ospitata all’interno del Centro d’Abruzzo di Sambuceto. A premiare l’appassionato pescarese di cucina sono stati il sindaco di San Giovanni Teatino Luciano Marinucci e l’attrice Franca Minnucci al termine di una bella iniziativa con 12 dolci tipici che hanno fatto passerella davanti ad un’apposita giuria. Le piazze d’onore sono andate a Silvana Casale con Li turcinill e a Stefania Nebuloso con la Torta nerina. Altri premi sono andati a Maria D’Amario con Il parrozzo e ad Ada Di Berardino con Cannoli alla crema d’arancio. Elaborati di pregevole fattura sono risultati la Pizza doc in coppa di Antonietta Ferrante, le Nevole ortonesi di Maria Iurisci, il Tronchetto di castagne di Delia Mazzaferro, Li cillitt arpien di Melania Paris, i Cagionetti con scrucchiata di Adriana Agostinone e la Torta di rose di Maria Casale. A metà manifestazione la campionessa della cucina per casalinghe Maria Angelucci ha offerto liberamente ai presenti il piatto beneaugurante a base di lenticchie e zampone.

