Si è svolto alla Camera di Commercio un incontro sul tema del controllo e della tracciabilità dei prodotti ittici, quali strumenti di valorizzazione della qualità. Un'iniziativa congiunta, dell'Ente camerale e della Direzione marittima, per approfondire e informare sui diversi aspetti della materia. Dalle violazioni più diffuse nella commercializzazione dei prodotti ittici agli adempimenti a carico dei motopescherecci, dall'etichettatura e la tracciabilità inerenti al percorso che parte dal commerciante e finisce con il consumatore, alla gestione sanitaria del mercato ittico. Dice il presidente Daniele Becci: «Per permettere ai consumatori di effettuare scelte consapevoli, è necessario che vengano loro fornite informazioni esaurienti sull'origine e sul metodo di produzione dei prodotti. Solo così si contribuisce all'eliminazione delle pratiche di pesca illegale, all'approvvigionamento alimentare di prodotti ittici con elevati parametri di qualità e sicurezza e si promuovono i prodotti della pesca e dell'acquacoltura servendosi di elementi fondamentali, come l'origine degli stessi».