PENNE. Sarà un’interessante gara a base di arrosticini a caratterizzare la serata di stasera della rosticceria Lo Chalèt di Penne. In contrada San Pellegrino 10 concorrenti con la passione per questo particolare prodotto della gastronomia abruzzese si daranno battaglia a partire dalle 20 davanti ad un’apposita commissione di enogastronomi chiamata a giudicare non solo la cottura ma anche e soprattutto l’abbinamento con i diversi prodotti tipici del territorio. Non è la prima volta di una competizione del genere e per il Trofeo Lucci arrosticini arriveranno dalle più svariate località delle 4 Province. Ad accompagnare i piatti saranno gli ottimi vini dell’azienda agricola Marchesi de Cordano di Loreto Aprutino. «Sono uomini e donne che preparano gli arrosticini con passione e dedizione», ha dichiarato la responsabile Tania Marrone, «e sarà interessante vedere come la giuria analizzerà il prodotto finale. È un modo per valorizzare questo prodotto che ha contraddistinto negli ultimi anni la nostra gastronomia».