ROSCIANO. Un’ordinanza del sindaco, Alberto Secamiglio, autorizza la macellazione a domicilio dei suini per uso familiare. Lo stesso provvedimento detta le norme di comportamento per svolgere correttamente le operazioni necessarie, nel rispetto delle direttive igienico sanitarie in vigore.

Il periodo ammesso per la macellazione va dal primo gennaio al 28 febbraio 2015 e soltanto a gennaio la visita sanitaria delle carni potrà essere effettuata nelle sedi Asl di Pescara, Pianella, Rosciano, Loreto Aprutino, Città Sant'Angelo, Civitella Casanova, Scafa e Penne, mentre in febbraio le visite saranno limitate al pubblico macello di Pescara e Rosciano.

Sono autorizzati alla macellazione a domicilio solo quattro suini adulti per anno o 10 maialini inferiori a 25 chili di peso per anno ed esclusivamente destinati al consumo diretto dell'allevatore in possesso di regolare codice di stalla o azienda. Le carni non potranno essere commercializzate. L'ordinanza contiene anche giorni e orari di apertura del pubblico macello. (w.te.)

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