CITTA' SANT'ANGELO. Le associazioni Micologica vestina e Area libera, con sede in corso Umberto, 25 (concessa gratuitamente dall'amministrazione del sindaco Gabriele Florindi) hanno varato il programma delle attività per il 2015, che prevede una serie di corsi mensili per coloro che intendono ottenere il patentino di raccoglitori di funghi e per coloro che devono rinnovare il tesserino, con un mini corso di 5 ore. Il primo corso comincerà il 2 gennaio, dalle 17 alle 20. Seguiranno poi appuntamenti tutti i lunedì e venerdì del mese con un test finale per la verifica di idoneità. «Questi corsi», spiega il prof Gabriele Centorame (foto), docente della scuola, massimo esponente della Micologica vestina e presidente di Area libera, «sono necessari per ottenere o rinnovare il patentino in maniera da evitare sanzioni pecuniarie e disciplinari da parte della Forestale. La scuola creata in città svolgerà in futuro un lavoro di supporto continuo sotto il profilo sanitario, ecologico e giuridico per tutti coloro che amano la natura e che decidono di passeggiare per i boschi e di utilizzare i frutti che esso ci offre per qualsiasi fine, tra cui quello alimentare». In molti centri della Val Pescara si sono già formate sezioni locali dell'associazione Micologica Vestina come Tocco, Manoppello, Torre, Popoli e Sant'Eufemia e Centorame invita a chiamare il numero 328/8228196 per chi fosse interessato. «L'obiettivo principale di tutti i componenti della scuola è quello di far conoscere, studiare e analizzare i carpofori fungini maggiormente cercati, trovati e portati sulla nostra tavola e ciò per individuare meglio le loro tossicità e prevenire i mali che potrebbero derivare dall'ingestione di funghi non eduli, velenosi o addirittura mortali. Recentemente, si sono costituiti gruppi di lavoro con la partecipazione di medici, cuochi ed esperti di arte culinaria». Oltre alle attività pratiche, la Micologica Vestina è a disposizione di quanti amano i funghi e si occupano di micologia, che si può rivolgere all'associazione per ogni tipo di consulenza fungina che sarà erogata a titolo gratuito. La sede è aperta a tutti il lunedì, mercoledì e venerdì per l'analisi dei funghi.

Walter Teti