MONTESILVANO. Evitare i tumori mangiando sano e con gusto si può. Ne è convinto il professor Franco Berrino, già direttore del dipartimento di Medicina preventiva e predittiva dell’Istituto nazionale dei tumori di Milano, che il prossimo fine settimana tornerà in città per illustrare le sue teorie.

Dopo il bagno di folla ricevuto a febbraio, infatti, l’oncologo sarà nuovamente a Montesilvano nell’ambito di una due giorni organizzata dal medico Nicola Salvatorelli, in collaborazione con l’ex consigliera comunale Stefania Di Nicola e la neo assessore alla Sanità, Maria Rosaria Parlione. Una seconda edizione che nasce anche con lo scopo di gettare le basi per la possibile apertura di un centro di ricerca in città.

A presentare il progetto e la manifestazione nel corso di una conferenza sono stati la stessa assessore Parlione, Salvatorelli e l’ematologo Giuseppe Fioritoni che, oltre a ricordare l’importanza del mangiare sano, hanno illustrato il programma del fine settimana. L’evento, che si avvale del patrocinio del Comune e della collaborazione dell’Ail (associazione italiana contro le leucemie), prevede infatti due diversi appuntamenti: un corso riservato a quaranta partecipanti e una tavola rotonda aperta al pubblico.

In particolare, il seminario teorico-pratico di secondo livello dal titolo «La prevenzione delle malattie croniche in cucina», che il professor Berrino terrà insieme all’esperta di alimentazione Elena Arquati, è in programma sabato 5 luglio dalle 9 alle 16.30 nel ristorante Ninì di Montesilvano Colle dove, alle 20.30, è prevista una cena dal tema «Degustando la salute» il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Ail. Sarà, invece, a ingresso libero la tavola rotonda in programma domenica 6 luglio, alle 18.30, in piazza Calabresi a Montesilvano Colle dove il professor Berrino sarà affiancato dal giornalista e critico gastronomico Carlo Cambi e da diversi medici.

È riservato al personale sanitario interno dell’ospedale di Pescara, infine, l’incontro in programma sabato, ore 10, nella la biblioteca della struttura sanitaria durante il quale l’oncologo presenterà il progettodenominato MeMeMe (Sindrome Metabolica Dieta Mediterranea Melformina) che vedrà l’intervento di diversi medici abruzzesi. (a.l.)

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