La condotta Slow Food di Pescara organizza una giornata di laboratori, degustazioni e incontri con i produttori al mercato coperto di Piazza Muzii.

Oggi, dalle 10 alle 17, è infatti lo Slow Food Day, la giornata nazionale che l’associazione fondata da Carlo Petrini dedica ogni anno a un tema specifico.

Per il 2016 il tema è voler bene alla terra, che coincide anche con il trentennale di Slow Food. Il programma inizia con una degustazione di olio extravergine d’oliva con Gianni Iannetti, titolare dell’azienda agricola Forcella di Città Sant’Angelo. Poi, presentazione della guida di Slow Food Italia Fare la spesa con Slow Food insieme a Chiara Patitucci, curatrice per l’Abruzzo e il Molise; aperitivo a base di pesce alla Salumeria di pesce dell’osteria Nonna Bruna; nel pomeriggio, laboratorio sulla pasta madre guidato da Marco Cirillo.