PESCARA. Comincia domani e andrà avanti fino a domenica la 5ª edizione di “Street food time” al porto turistico Marina di Pescara. I fornelli si accenderanno, in tutte e quattro le giornate, alle 18 e si spegneranno a tarda notte. L’ingresso all’area del festival è gratuito. Di proposte gastronomiche, oltre 150, ce ne sono per tutti i gusti, accompagnate dalle birre artigianali dei birrifici Anbra (L’Aquila), La Fortezza (Civitella del Tronto); Terre D’Acquaviva (Atri); Alkibia (Fossa); Carnival (Offida); 20.13 (San Benedetto del Tronto).
Tra le proposte, hamburger di scottona (Piemonte); tiramisù artigianale espresso, dolci al cucchiaio, gelato artigianale (Veneto); piadine farcite con salumi emiliani e mostarde di produzione artigianale; hamburger di chianina, panino di grano antico Verna farcito con spalla di cinta senese affumicata (Toscana); “Panzotto” farcito con pecorino romano dop, carciofi romaneschi, “Pinza” farcita; “Saccoccia romana”, “Supplì” (Roma); cartoccio di pesce fritto, olive all’ascolana e gli immancabili arrosticini artigianali di fegato e di pecora.