TOLLO. Ha come protagonista il vino autoctono Pecorino, “I Nuovi Baccanali 2014 – La grande Festa del Vino”, che si svilupperà nel centro storico di Tollo da venerdì 18 a domenica 20 luglio. Vuole fare la sua parte, contribuendo a trovare spazio e vetrine agli imprenditori dei settori enogastronomico e turistico, agricolo e artigianale, enti, consorzi, Pro Loco e associazioni di categoria, a quanti quotidianamente investono nello sviluppo locale, rappresentando al meglio l’imprenditoria e per far ciò contribuisce a costruire una rete di risorse.

In particolare l’impegno arriva da Tollo, con le sue istituzioni, in primis il sindaco Angelo Radica, i suoi produttori, e la valorizzazione dei prodotti eno-gastronomici che punta in particolare al vino. I numeri de “I Nuovi Baccanali 2014” sono 23 con le varie tipologie di attività che coinvolge sei cantine, sette ristoranti, quattro attività gastronomiche e sei bar e nella tre giorni proporrà piatti tipici, (gli stand aprono alle ore 20) arte, cultura, tradizione, degustazioni, convegni, corsi e musica intorno al vino. Si parte il 18 luglio, con la “Notte Dop Tullum 2014”, a cura del Consorzio di Tutela Tullum e con la diretta radiofonica del programma Decanter, di Radio Due, con Fede & Tinto, in programma dalle 13 alle 13.30 in Piazza della Liberazione, che si rinnoverà nella serata (19.50-21). Dalle 18 si parlerà di “Dop di qualità e alta ristorazione. Le eccellenze e il valore della qualità in Abruzzo”, al convegno in programma all’Auditorium Comunale nel Parco Giovanni Falcone. Coordinato dal direttore de Il Centro, Mauro Tedeschini, vedrà l’intervento di Alessandro Rocchetti de Il Gambero Rosso, Raffaele Cavallo di Slow Food Abruzzo, William Zonfa, chef stellato Michelin, Giancarlo Di Ruscio, presidente del Consorzio di Tutela della Dop Tullum. Al termine si svolgerà lo show cooking dello chef William Zonfa, presso la Sala degustazione in via Nazario Sauro 73. Sabato 19 luglio nuovo convegno (Piazza della Liberazione alle 19.30) organizzato in collaborazione con l’Associazione Tollese della Vite e del Vino: si parlerà di “Vino e prodotti agroalimentari ci aiuteranno a superare la crisi?”, moderato da Cesare Tiberio, prevede l’intervento del Presidente Nazionale Slow Food, Gaetano Pascale, del Presidente Associazione Nazionale Città del Vino, Pietro Iadanza, del professor Mario Fregoni, docente di Viticoltura all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, dell’assessore regionale Agricoltura Dino Pepe. Domenica 20 luglio il gran finale, con “Bottate 2014”: dalle ore 15.30: undici artisti dipingeranno altrettante botti, mini corso di assaggiatore di vino a cura dell’Onav della Provincia di Chieti, stand e musica. Informazioni su www.comune.tollo.ch.it.

Stefania Mezzina