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Anatra, rape rosse e noci: un classico francese rivisitato in Abruzzo

Gianluca Cipollone chef del bistrò Drogheria del mercato a Pescara racconta la sua ricetta. Il video della preparazione sul sito del Centro

Anatra all'arancia made in Abruzzo, il procedimento e il trucco: rosmarino e grasso d’oca per aggiungere sapore

Ecco come realizzare passo passo il piatto dello chef Gianluca Cipollone

Anatra all'arancia made in Abruzzo, gli ingredienti

Ecco cosa serve per realizzare la ricetta di Gianluca Cipollone

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Ecco cosa serve per realizzare la ricetta di Gianluca Cipollone

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Ecco cosa serve per realizzare la ricetta di Gianluca Cipollone

Cotto & Crudo, la cheesecake autunnale di François Taglialatela

Il pastry chef del ristorante Les Paillotes a Pescara racconta la sua ricetta e la realizza in un video

La cheesecake di François Taglialatela: il procedimento

Ecco come procedere per realizzare il dolce dello chef pasticere del ristorante Les Paillotes di Pescara. Il consiglio: raffreddare in frigo per un’ora

La cheesecake di François Taglialatela: gli ingredienti

Ecco cosa serve per preparare la ricetta dello chef pasticcere del ristorante Les Paillotes

La cheesecake di François Taglialatela: gli ingredienti

Ecco cosa serve per preparare la ricetta dello chef pasticcere del ristorante Les Paillotes

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Pescara, può tornare Russo. E per lo stipendio di Cicerelli si spera nell’aiuto del Catania

Il mercato del Delfino. In caso di uscite in attacco, al direttore sportivo Pasquale Foggia non dispiacerebbe riprendere la punta Flavio Russo (foto)

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