Birre artigianali, le aziende sbarcano all’università
TERAMO. Sarà dedicato alla realtà produttiva che ruota attorno alle birre artigianali il convegno dal titolo “UniTeD Craft Beer Generation”, in programma domani dalle 9 alle 17 nell’aula magna del...
TERAMO. Sarà dedicato alla realtà produttiva che ruota attorno alle birre artigianali il convegno dal titolo “UniTeD Craft Beer Generation”, in programma domani dalle 9 alle 17 nell’aula magna del campus “Aurelio Saliceti”. L’iniziativa, organizzata dal gruppo studentesco Saturno, sarà l’occasione per promuovere l’incontro tra le aziende brassicole e l’università di Teramo. Sarà presentato anche il progetto “BirraTech”, un seminario della durata di tre giorni, che si terrà prossimamente. Dopo i saluti del rettore Luciano D’Amico e del preside di Bioscienze, Dario Compagnone, interverranno Christian Corsi, delegato di ateneo all’orientamento, Matteo Fastigi dell'università politecnica delle Marche, il prorettore vicario Dino Mastrocola, i rappresentanti di grandi aziende italiane del settore ed Hector Silva Martinez, imprenditore brassicolo spagnolo. Alle 12.30 ci sarà il Beer-Break, nel quale 18 birrifici esporranno i loro prodotti in ateneo, e alle 15 una degustazione guidata da Unione degustatori birra e Slow Food Abruzzo.(c.d.g.)

