Depurazione delle vongole Revocate le ordinanze
MARTINSICURO. Tornati nella norma i valori dei batteri escherichia coli, così i sindaci di Martinsicuro e Alba Adriatica hanno revocato le ordinanze di declassificazione delle vongole raccolte nel...
MARTINSICURO. Tornati nella norma i valori dei batteri escherichia coli, così i sindaci di Martinsicuro e Alba Adriatica hanno revocato le ordinanze di declassificazione delle vongole raccolte nel tratto di mare denominato “Zona II Vibrata”, posto a cavallo tra le due città. Le ordinanze contingibili e urgenti dei primi cittadini Vagnoni e Casciotti, firmate all’inizio di settembre, costringevano alla depurazione dei molluschi bivalvi vivi raccolti nella zona in questione prima del consumo umano, dato che retrocedevano la produzione nel tratto di mare in questione da classe “A” a classe “B”. Le nuove analisi effettuate dalla Asl e dall’Istituto zooprofilattico nei giorni scorsi, però, hanno finalmente fatto registrare un ripristino delle condizioni sanitarie per il consumo diretto dei molluschi, consentendo la revoca delle limitazioni imposte dalle ordinanze. La buona notizia del ritorno a classe “A” della zona di raccolta sarà sfruttata dalle vongolare solo dopo il termine del fermo tecnico, fissato per la metà di novembre. (l.t.)

