COLLEDARA. È iniziata ieri e si svolgerà fino al 19 agosto la 16ª edizione della Sagra della porchetta di Colledara. Si rinnova l’appuntamento gastronomico, in concomitanza dei festeggiamenti patronali in onore di San Rocco. «Si rinnova», spiega il sindaco di Colledara Manuele Tiberii, «un appuntamento volto a promuovere e valorizzare un prodotto genuino ed essenziale per l’economia locale, proposto anche quest’anno da nove maestri porchettai, in rappresentanza di altrettanti laboratori presenti sul territorio e degli operatori riuniti nell’associazione “I Maestri della Porchetta”, che collabora annualmente con la Proloco di Colledara all’organizzazione della kermesse del gusto”. Ogni giorno stand enogastronomici aperti dalle ore 17 e un programma di intrattenimento musicale: oggi, alle 21, esibizione di “Roppoppò” con “Il cantastorie”; domani, alle 21, concerto in piazza con gli Outlet Live Music; venerdì, alle 20.30 spinning acrobatico con il recordman Patrizio Sciroli e alle 22 musica live con la cover band dei Nomadi “Progetto Nomade”.