MARTINSICURO. Sei ristoranti in gara nel 18° Galà gastronomico organizzato da Lino Pontuti. Da “Giuliano è Primo” a Martinsicuro i ristoratori hanno presentato le uova del purgatorio (Giuliano è Primo), ravioli burrata e scampi (Antica Osteria dell’Angelo, Alba Adriatica), ravioli con fagiano in salmì (Da Enrico, Rocche di Civitella del Tronto), filetto ai profumi di bosco con funghi e tartufi (Braceria da Andrea Martinsicuro), spezzatino profumato di cinghiale (Malavolta Corropoli) e verze, salsicce e brodo ucraino (Acquamarina San Nicolò). (a.d.p.)