SILVI. A Silvi investimenti in controtendenza ai tempi del Covid-19. Se da una parte sul lungomare molti negozi hanno abbassato le saracinesche c’è chi non demorde, si rinnova, amplia la propria attività già presente sul territorio, virando verso sud al confine con Montesilvano e Pescara, investendo nella “Città mediterranea Le Dune”. Obiettivo: attirare sempre più clientela. Parliamo del Caffè “Atene” di via Garibaldi che ha doppiato con “Caffè Atene - Le Dune cafè” gestito da Catia Giancola campionessa abruzzese del gelato artigianale classificata alla graduatoria del “Gelato Festival World Ranking”. «Abbiamo scelto di puntare a Silvi sud», afferma, «perché siamo convinti che la zona rappresenti il fiore all’occhiello della nostra città. Devo dire che già da questi primi giorni abbiamo avuto un ottimo riscontro di clientela. Qui godiamo di un ampio spazio elegante che ci consente di garantire la massima sicurezza e la riservatezza ai nostri clienti che vengono per l’aperitivo, per gustare il gelato, per il cocktail e la varietà dei nostri pasticcini». Nella Città mediterranea, che ha visto anche l’investimento di qualche anno fa della pizzeria “Trieste” di Pescara, dopo il lockdown ha riaperto anche “Alusea Bistrot” gestito dal patron del ristorante di pesce “Alusea” di via Rossi Gennaro D’Agostino che ha detto: «Siamo ripartiti con qualche perplessità dovuta alla crisi sanitaria ma già dall’ultimo week-end abbiamo registrato un buon avvio di stagione. Ai nostri clienti abituali, si sono aggiunti diversi nuclei famigliari che hanno casa nella città mediterranea. Dalla nostra parte c’è la qualità del cibo, il servizio accurato, uno staff di cucina e di bar di alta professionalità oltre ad un ambiente raffinato sulla piazza vista mare. Sono certo che anche quest’anno riusciremo a confermare il successo».
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