SILVI. L’istituto alberghiero “Adone Zoli” di Silvi apre le porte dei suoi laboratori di cucina e sala-bar a tutti i ragazzi che vogliono intraprendere una carriera nel campo dell’enogastronomia. L’appuntamento è per oggi dalle 15 alle 19.30 all’interno della scuola di via Roma. Gli aspiranti chef potranno visitare, con il supporto degli insegnanti e degli studenti iscritti, i nuovi laboratori e le moderne attrezzature e potranno realizzare uno specialissimo menu legato ai piatti della tradizione abruzzese. La professoressa Patrizia Perilli ha spiegato: «Nel nostro istituto ci si può iscrivere a un triplice profilo (sala, pasticceria e cucina) e già al termine del terzo anno di corso si garantisce da subito una sicura possibilità di inserimento nel mondo del lavoro in un territorio come il nostro a forte vocazione agroalimentare, turistica e culturale. L’alberghiero di Silvi è un importante punto di eccellenza nella formazione di figure professionali per il territorio costiero e collinare dei Comuni a cavallo tra la provincia di Teramo e Pescara». Per informazioni sull’evento si può chiamare lo 085 935 0409. (d.f.)
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