Mercuri di Colledara trionfa nella sagra della porchetta

CAMPLI. E' di Colledara il vincitore della sagra della porchetta. Ad aggiudicarsi la coppa e il titolo di miglior porchettaio della 44esima edizione della kermesse camplese è stato Nicolino Mercuri...
CAMPLI. E' di Colledara il vincitore della sagra della porchetta. Ad aggiudicarsi la coppa e il titolo di miglior porchettaio della 44esima edizione della kermesse camplese è stato Nicolino Mercuri che ha superato la concorrenza degli otto colleghi presenti alla manifestazione organizzata dalla Pro loco. Il verdetto è arrivato al termine dei cinque giorni di sagra durante i quali le porchette sono state valutate da una giuria popolare e da commissioni tecniche formate da giornalisti, ristoratori ed enologi. Mercuri, già vincitore qualche anno fa, ha preceduto il teramano Emidio Falasca, al quale è andato anche il premio della critica intolato a Nicola Biagio Natali, e l'altro porchettaio di Colledara Lucio Di Stefano. Nonostante le tensioni della vigilia, con il forfait di un paio di nomi storici a Campli per la preparazione della porchetta, l'edizione di quest'anno della sagra ha fatto cifre da record. Secondo gli organizzatori sono stati 100mila i visitatori che hanno affollato il paese da mercoledì a domenica scorsi: sono state consumate circa 300 porchette. (g.d.m.)

