TORANO NUOVO. Il Paese del gusto archivia il paese delle polemiche mettendo d'accordo Pro loco e la costituenda associazione dei commercianti toranesi per la sagra della salsiccia e del formaggio fritto di Torano.

Il sindaco, Alessandro Di Giacinto, ha messo attorno al tavolo l'associazione che da sempre organizza l'evento enogastronomico fra i più longevi d'Abruzzo e i commercianti che sono il motore dell'economia locale insieme al mondo agricolo e vitivinicolo, non avendo Torano industrie se non aziende agricole e una sola storica impresa legata alla lavorazione delle carni suine. La presunta querelle fra Pro loco e commercianti per la sagra (che qualcuno sostiene non esserci mai stata) va in archivio dopo che, in Comune, è stata sottoscritta la convenzione che vedrà la sinergia fra le due realtà associative. «Ognuno avrà un compito preciso e ognuna sarà protagonista per la riuscita della nostra storica sagra», commenta con soddisfazione il primo cittadino, «All'incontro con le parti, unanimemente, sono stati definiti ruoli e competenze, ognuna darà il proprio contributo fattivo per la riuscita della kermesse. E' la prima volta che la sagra di Torano vede una regia a quattro mani e sono certo che questo nuovo percorso collaborativo darà i propri frutti. Quest'anno, puntiamo alla qualità delle materie prime con prodotti a chilometro zero nel solco delle indicazioni fornite dalla Regione». (adp)

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