La videoricetta di Nadia Moscardi: gnocchetti al grano di Saragolla
Dal suo ristorante Casa Elodia di Camarda (L'Aquila), la chef Nadia Moscardi, con la sorella Vilma in cucina e il fratello Antonello in sala, ci prepara una ricetta che ha il sapore del Gran Sasso: gnocchetti al grano di Saragolla con erbe di montagna