Coldiretti Abruzzo oggi a Roma
5 Ottobre 2018
Arrosticini abruzzesi e tanti altri prodotti provenienti dalle campagne della regione saranno protagonisti al Circo Massimo di Roma, dove sarà allestito il villaggio contadino della Coldiretti da...
Arrosticini abruzzesi e tanti altri prodotti provenienti dalle campagne della regione saranno protagonisti al Circo Massimo di Roma, dove sarà allestito il villaggio contadino della Coldiretti da oggi a domenica. L’appuntamento per far conoscere il lavoro, le produzioni e le ricette della tradizione Made in Italy è fissato da stamattina alle ore 9. I “contadini” provenienti da tutta Italia saranno i veri protagonisti di un villaggio animato da vendita diretta, laboratori didattici, relatori e giovani imprenditori, tra cui tantissimi abruzzesi alle prese con workshop, incontri e tavoli di discussione. Spazio al più grande mercato a chilometro zero con Campagna Amica, dove sarà possibile acquistare esclusivi souvenir del gusto nelle aree dedicate alla solidarietà. Tra gli stand ci saranno anche le aziende del cratere sismico in ricordo dell’impegno di chi ogni giorno punta al riscatto. Ma sarà possibile anche conoscere i formaggi, i salumi, la frutta e gli ortaggi “dimenticati” e vivere l’esperienza da gourmet con il miglior cibo italiano al 100% al costo di soli 5 euro per tutti i menu preparati dai cuochi contadini che hanno conservato i sapori antichi del passato: dalla pasta di grano Senatore Cappelli al riso Vialone nano, dalla carne servita nelle bracerie ai galletti, dagli arrosticini abruzzesi all’abbacchio (fritto) Igp del Lazio. Un’occasione unica per assaggiare nei diversi gusti la pizza autenticamente tricolore, dalla farina all’olio, dal pomodoro alla mozzarella, ma anche lo street food green (olive all’ascolana, pesce al cartoccio, torta al testo e prosciutto, pizza bianca con la mortadella). Tra i dolci la crema fritta al gelato di latte d’asina, i babà, i cannoli e i maritozzi con la panna 100% italiana.
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