Con le bollicine si allarga il mercato dei vini abruzzesi

14 Febbraio 2015

Spumante abruzzese da uve Montepulciano, Pecorino, Passerina, Cococciola e Montonico per fare ricerca e innovazione. Con il placet dell'assessorato regionale all'Agricoltura, partner della cordata...

Spumante abruzzese da uve Montepulciano, Pecorino, Passerina, Cococciola e Montonico per fare ricerca e innovazione. Con il placet dell'assessorato regionale all'Agricoltura, partner della cordata che vede capofila il consorzio Citra di Ortona, presieduto daValentino Di Campli (foto) in sinergia con il centro di ricerca Crivea e l'Università di Teramo, è partito il progetto “Abruzzo Dop” che porterà sul mercato vini spumanti elaborati da vitigni tipici abruzzesi. Prodotti con uve della vendemmia 2014 provenienti dai 13 vigneti dei seimila ettari dei soci Citra (9 cantine cooperative in provincia di Chieti, circa un terzo della produzione regionale), i primi spumanti Abruzzo Dop saranno lanciati quest'anno sul mercato mondiale nella versione Metodo Martinotti, Metodo classico e Metodo classico millesimato.