PESCARA . L’Abruzzo protagonista a Terra Madre, al Salone del Gusto di Torino, dal 20 al 24 settembre, con 32 espositori provenienti da tutta la regione. Dalla mortadella di Campotosto, alo zafferano e alla salsiccia di fegato aquilana, dal pecorino di Farindola al peperone dolce di altino, passando per l’olio, l’uva, la ventricina, i fagioli di Paganica e i salumi frentani.
Insomma, ce ne sarà davvero per tutti i gusti. «il connubio tra tipicità e territorio», dice l’assessore regionale all’agricoltura, Dino Pepe, «è una prerogativa virtuosa che vogliamo raccontare per valorizzare al massimo le enormi potenzialità della nostra regione. L’Abruzzo è la storia di borghi e tradizioni millenarie con una varietà di prodotti tipici che fanno della nostra offerta gastronomica una delle più ricche d’Italia».