Dopo i libri dedicati ai piatti tipici della gastronomia abruzzese, tocca adesso ai menu a base di maiale.

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Sono trenta le ricette preparate dagli chef per i lettori del Centro. Consigli preziosi per rendere ancora più gustosa la carne di maiale, che spesso caratterizza le pietanze della cucina tradizionale regionale. Oggi, sabato 19, i lettori del quotidiano dell'Abruzzo trovano gratis in edicola, acquistando una copia del giornale, il nuovo libro di 64 pagine.