ORTONA. Il brodetto migliore d’Italia è abruzzese. Il ristorante “Al vecchio teatro” di Ortona è andata in scena la finale nazionale del brodetto "Made in Italy”.
Erano 6 gli elaborati in gara per il trofeo "Ciro Flagella", di cui tre rappresentavano la costa tirrenica ed altri 3 quella adriatica.
Il primo posto è andato al “brodetto alla giuliese" presentato da Luigi Caralla del ristorante "Bellavista" di Giulianova, già vincitore regionale, che ha preceduto sul podio il "brodetto alla sambenedettese" dell'osteria "Caserma guelfa" di Porto d'Ascoli di Federico e Francesco Palestini, già vincitori del Festival del Brodetto dell' Adriatico. Il premio “Bontà”, assegnato dalla giuria di esperti, è andato alla Campania con lo chef Alfonso De Filippo del ristorante "Bianco" di Napoli mentre il premio della giuria ha visto sorridere la Toscana con il caciucco di Vincenzo Di Donato mentre il premio della critica è stato assegnato al Lazio con le due chef Marie Vallet e Noemi Pais del ristorante Villa Marta di Roma.
I piatti sono stati accompagnati dai vini Fantini e Dora Sarchese di Ortona, e Spinelli di Atessa, consigliati dal sommelier Santino Strizzi.