A Pollutri c’è il Gran galà della ventricina
1 Settembre 2023
Oggi e domani è in programma il “Gran galà della ventricina” nello scenario della Riserva regionale del Bosco di Don Venanzio, a Pollutri, con la partecipazione di Helmuth Köcher, presidente e...
Oggi e domani è in programma il “Gran galà della ventricina” nello scenario della Riserva regionale del Bosco di Don Venanzio, a Pollutri, con la partecipazione di Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano Wine Festival, e gemellaggi con le Regioni Emilia Romagna e Calabria. La manifestazione enogastronomica e culturale è ideata dall’Accademia della ventricina e dall’associazione produttori del Vastese, in collaborazione con la Fondazione del Vastese per l’ambiente e lo sviluppo sostenibile e supportata dall’assessorato alle politiche agricole della Regione Abruzzo. L’evento è dedicato alla regina dei salumi abruzzesi, la ventricina appunto, nonché presidio Slow Food. (a.b.)
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