LANCIANO. Degustazioni, dimostrazioni pratiche di cucina e convegni sull’alimentazione, il tutto con un occhio alla salute. Le tipicità della produzione agroalimentare abruzzese, e non solo (120 gli espositori), e la necessità di una sana alimentazione convivono ad “Agroalimenta”, inaugurata ieri a Lancianofiera. «Questa è un’edizione particolare», la presenta il presidente dell’ente, Franco Ferrante, «perché unisce alla valorizzazione dei nostri prodotti la necessità di una sana alimentazione. Salumi, oli, vini, mieli verranno trasformati in piatti gustosi dalla sapienza degli chef e dai ragazzi dell’istituto alberghiero di Villa Santa Maria che faranno dimostrazioni pratiche di cucina organizzate con la collaborazione della condotta Slow Food di Lanciano». Presente con show cooking, degustazioni libere e guidate, vendita di prodotti, ospiti e presentazioni letterarie anche la Cia di Chieti. Grande attenzione, poi, alla sana alimentazione grazie alla collaborazione con la Figc che ha avviato una campagna di sensibilizzazione rivolta soprattutto ai ragazzi che fanno sport e alle loro famiglie. Nel padiglione 3 ci saranno 1.200 ragazzi delle scuole calcio della regione per giocare e parlare di cibo sano.

Cibo e sport, alimentazione sana e attività fisica sono il filo conduttore della 17ª edizione della manifestazione che, per il presidente della Provincia, Mario Pupillo, «è una rassegna che continua a crescere e che ha posto l’accento sulla salute, il mangiar sano che è fondamentale per prevenire malattie e problemi di salute». E che sia necessario parlare di cibi sani (oggi, alle 17, lo fa il convegno “Cibo sano per corpore sano”) lo ha ribadito il vice presidente nazionale della Lega dilettanti, Sandro Morgana: «Obesità e sedentarietà sono i problemi dei nostri bambini. Il 32,3% sono obesi e il 45% sedentari. Numeri che impongono una maggiore attenzione al problema dell’alimentazione e dello sport».

Ieri è stata anche inaugurata, in fiera, la sede provvisoria dell’Archivio di Stato alla presenza del direttore Antonello De Berardinis. Cancelli aperti dalle 9 alle 19,30. (t.d.r.)

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