ORTONA . Antichi Sapori dà il via alla marcia di avvicinamento verso la ventiquattresima edizione. La sagra simbolo dell’estate ortonese, organizzata dall’associazione PromOrtona, si terrà tutte le sere dal 10 al 17 agosto nel quartiere Terravecchia. Gastronomia, arte, spettacoli, sfide medievali animeranno come da trazione la zona storica della città. In attesa dell’avvio ufficiale di una delle iniziative clou del cartellone degli eventi, quest’anno per la prima volta prende forma un’altra operazione. Da sabato scorso e fino a giovedì 8 agosto, ristoranti e locali di somministrazione di Ortona propongono piatti della nostra tradizione popolare agganciati a quelli previsti all'interno dell’edizione 2019 di Antichi Sapori. I locali che partecipano a questa nuova idea espongono una locandina sulla quale è riportato anche il piatto che in quello stesso luogo si può consumare. «L’operazione anticipa quella dell'anno prossimo, ancora in via di definizione, quando i locali di Ortona proporranno piatti tipici diversi da quelli a disposizione fino ad oggi», anticipa il presidente dell’associazione, Franco Musa. «Il piatto che sarà più votato sarà presente all'interno degli Antichi Sapori 2020 a cura del locale che lo ha promosso». (a.s.)
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