CHIETI. Un serpentone di colori e sapori che da piazza Vico a piazza Valignani ha catturato l’attenzione dei passanti. Profumi di un tempo passato racchiusi in preziose ricette realizzate da piccole ma sapienti mani. E ancora giochi, test esperimenti sul campo che hanno come filo conduttore l’arte del mangiare sano e della conoscenza approfondita di tutto quello che viene servito nel piatto. Questo e molto altro nella terza edizione della Giornata della Scienza, organizzata dal consiglio comunale delle ragazze e dei ragazzi, in collaborazione con l'assessorato alla Pubblica istruzione. Protagonisti dell’evento, coordinato dall’insegnante Carmela Caiani, 908 ragazzi di 51 classi delle scuole elementari e medie di Chieti che hanno spiegato agli adulti quali principi devono guidarci per una sana alimentazione. Tra gli stand quello dedicato ai «Colori del benessere» della scuola «Villaggio Celdit», dove i bambini hanno spiegato gli effetti positivi di frutta e verdura, oppure quello della media «Mezzanotte» dove lo studio della vita delle api e degli alveari è stato tradotto in formule matematiche e geometriche. I piccoli «esperti» della scuola di «Via Bosio» hanno invece ricordato ai tanti curiosi che l’alimentazione deve andare di pari passo coi cicli stagionali mentre gli allievi della «Ortiz» hanno creato, utilizzando materiale riciclabile, la «Piramide ideale del benessere» con la base costituita da frutta e verdura e l’apice con i dolciumi (da mangiare con parsimonia. E che dire della ricerca messa a punto, sempre dagli studenti della «Ortiz», sulle origini dell’arrosticino. Uno studio approfondito inserito su una piattaforma telematica creata dagli stessi studenti. Progetto invitato a partecipare all’Expo 2015. E poi ancora i quiz alimentari proposti dalla elementare di «Via Pescara che punta sui prodotti a chilometro zero e gli esperimenti in diretta per cucinare senza «fuoco» il tuorlo dell’uovo utilizzando solo zucchero e sale, proposti dalla media De Lollis-Chiarini. Una festa per tutti oltre che risultato finale di un lungo e approfondito percorso didattico che si è concluso alle 12 con la consegna, da parte del sindaco, Umberto Di Primio, degli attestati a tutte le scuole che hanno partecipato all’evento.

©RIPRODUZIONE RISERVATA