Cibo sequestrato e cucina chiusa a un balneatore
15 Luglio 2017
CHIETI. Ristorante e deposito abusivo sospesi, decine di chilogrammi di alimenti insudiciati sequestrati e sanzioni amministrative per diverse migliaia di euro, sono il risultato di controlli...
CHIETI. Ristorante e deposito abusivo sospesi, decine di chilogrammi di alimenti insudiciati sequestrati e sanzioni amministrative per diverse migliaia di euro, sono il risultato di controlli ispettivi svolti dai Nas. In un rinomato centro turistico e di balneazione della costa teatina (i Nas non hanno rivelato località e ragione sociale), gli ispettori si sono imbattuti in una cucina particolarmente sporca: piani d’appoggio incrostati e ossidati, filtri cappa intasati, polvere e sporco sotto le attrezzature e agli angoli del pavimento, muffe lungo le guarnizioni di chiusura dei frigoriferi. Elementi che hanno indotto i militari a richiedere l’intervento della Asl di Chieti, che ha immediatamento sospeso l’attività. Pronti per essere impiegati nelle preparazioni dei pasti, diverse decine di chili di alimenti ritenuti in cattivo stato di conservazione e insudiciati, per la presenza di muffe, con data di scadenza oltrepassata di validità anche da anni, nonché carenti delle informazioni utili a poterne ricostruire la tracciabilità. Sequestrati conserve, bevande, prodotti ittici e carnei. Il titolare dell’attività è stato segnalato all’autorita giudiziaria.
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