Crêpe alla nutella o brodetto? È lite sul prodotto topico

30 Giugno 2017

VASTO . Le gustose crêpe alla nutella oppure il mitico brodetto alla vastese? Si contendono la palma del prodotto topico le due specialità gastronomiche finite al centro di una querelle scatenata da...

VASTO . Le gustose crêpe alla nutella oppure il mitico brodetto alla vastese? Si contendono la palma del prodotto topico le due specialità gastronomiche finite al centro di una querelle scatenata da un manifesto che annuncia la finale regionale abruzzese a Casalbordino, con la presenza di 60 prodotti topici in rappresentanza di 54 comuni di Abruzzo, Molise, Marche, Campania, Calabria e Veneto. L’evento, organizzato dall’associazione Ricercazione di Orazio Di Stefano, si terrà il 22 luglio nel centro costiero, vista la indisponibilità del Comune di Vasto ad accogliere anche quest’anno una iniziativa che richiama migliaia di persone nel centro storico. Per quella occasione gli organizzatori hanno individuato il prodotto topico identitario della città nelle crêpe alla nutella, scatenando le ire dell’amministrazione comunale. «Mi sorprende, considerato l’alto profilo culturale della manifestazione, come l’organizzazione abbia potuto attribuire alla crêpe alla nutella il carattere di prodotto topico della città del Vasto, soprattutto a pochi giorni di distanza dalla ribalta nazionale del brodetto di pesce alla vastese», afferma l’assessore al turismo, Carlo Della Penna, «e mi domando anche il motivo per il quale un unico esercente vastese abbia, a quanto ci risulta, partecipato al processo di designazione. Voglio rassicurare che la crêpe alla nutella non potrà mai assurgere a prodotto identitario di Vasto, la quale si contraddistinguerà sempre per il buon mangiare e l’elevata qualità dei prodotti enogastronomici come il vino, l’olio, il pomodoro, il pesce e tanto altro».
Della Penna ricorda che a breve Vasto sarà eletta “Città del brodetto di pesce” nell’importante circuito di Res Tipica. Per il componente della giunta Menna è anche l’occasione per fare lo stato dell’arte rispetto all’investimento che l’amministrazione riserva costantemente al settore turistico cittadino e alla sua promozione. (a.b.)
©RIPRODUZIONE RISERVATA.