Da Ripa a Londra Costabile esporta la pizza
20 Luglio 2019
Gabriele Costabile (foto), titolare della pizzeria da Fasano a Ripa Teatina, ha partecipato a un masterclass di pizza napoletana a Londra nella sede di Bontà Italia, principale importatore e...
Gabriele Costabile (foto), titolare della pizzeria da Fasano a Ripa Teatina, ha partecipato a un masterclass di pizza napoletana a Londra nella sede di Bontà Italia, principale importatore e distributore di alimenti italiani nel Regno Unito. Costabile incassa i «complimenti» del sindaco Ignazio Rucci: «L’accademia Scuola Bianca, in collaborazione con Molini Pizzuti, ha scelto il pizzaiolo ripese», dice il sindaco, «per insegnare i segreti della pizza made in Italy in Inghilterra. Il pizzaiolo è un’eccellenza di casa nostra».
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