PAGLIETA. Fervono i preparati a Paglieta, da parte della locale Pro loco, per la XVI edizione di “Sentieri d’autunno”, nei giorni sabato 21 e domenica 22 ottobre, col dato degli 8.000 partecipanti della scorsa edizione. Si tratta di una manifestazione di carattere turistico, culturale ed enogastronomico: tra degustazioni di vino e olio, assaggi di formaggi e salumi, piatti tipici come la tipica pasta alla mugnaia, il rintrocilo, e castagne, alla scoperta di un borgo antico ricco di suggestione. L’appuntamento, inoltre, è inserito in un progetto più ampio di riqualificazione del centro storico oltre che come attrattiva per far conoscere e rivivere questo borgo antico.
«L’obiettivo», spiega Daniele Di Florio, presidente della Pro loco, «è di di diffondere i valori della cultura abruzzese riscoprendo i piatti della cucina contadina come pane fritto e pizza e fojie e creare un collegamento con la cultura del paese ospitante, attraverso esibizioni di artisti, mostre e laboratori. Anche quest’anno la Pro loco si impegna a rendere accessibile l’evento alle persone con problemi di mobilità. All’interno della manifestazione stand gluten free. Sentieri d’autunno», conclude Di florio, «sarà un evento a basso impatto ambientale. Sono state infatti messe in atto strategie logistiche insieme al Comune di Paglieta per rendere la manifestazione rispettosa per l’ambiente tramite la raccolta differenziata per lo smaltimento dei rifiuti. All’interno del percorso sarà allestito uno spazio a cura della Rieco per attività di sensibilizzazione ambientale». Sarà attivo il servizio navetta. Per informazioni 340.3528100.
Linda Caravaggio
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