E il Templum nella guida del Gambero Rosso
9 Gennaio 2019
Il Templum Cafè si conferma tra i locali presenti nell’edizione 2019 del Gambero Rosso “Bar d’Italia”. Un’altra bella soddisfazione per la storica caffetteria del centro gestita da Davide Rocchio e...
Il Templum Cafè si conferma tra i locali presenti nell’edizione 2019 del Gambero Rosso “Bar d’Italia”. Un’altra bella soddisfazione per la storica caffetteria del centro gestita da Davide Rocchio e da sua mamma Loredana Porrini, dove lavorano anche Andrea Andante e Francesca Binetti. «Sono 20 anni che esiste il bar Templum», spiega Rocchio. «Nel tempo abbiamo seminato bene e ora raccogliamo i frutti del nostro lavoro. Mi sono sempre organizzato da solo e sono sempre andato dritto per la mia strada. Siamo contenti di quello che abbiamo fatto».
La nuova guida del Gambero Rosso definisce il Templum «una piacevole sorpresa» e «una piccola realtà» che propone colazioni golose con brioche, dolci tradizionali e pasticcini. Menzione speciale per il caffè espresso «preparato con una cura certosina», ma anche per i caffè speciali e la selezione di infusi e tè.
La nuova guida del Gambero Rosso definisce il Templum «una piacevole sorpresa» e «una piccola realtà» che propone colazioni golose con brioche, dolci tradizionali e pasticcini. Menzione speciale per il caffè espresso «preparato con una cura certosina», ma anche per i caffè speciali e la selezione di infusi e tè.
Leggi anche
Leggi anche
