FARA FILIORUM PETRI. «Tartufo e olio. Le produzioni dalla terra al cielo», questo il titolo del convegno che si è svolto ieri mattina a Fara Filiorum Petri, organizzato dal Comune nell’auditorium “Palafara”. I lavori sono stati introdotti dal sindaco Camillo D’Onofrio, mentre il tema è stato trattato da esperti del settore: dall’architetto paesaggista Giuliano Di Menna, che ha parlato dell’evoluzione del paesaggio agrario dal 1500 ad oggi, a Luciano Pollastri, funzionario regionale del settore Agricoltura, che ha fatto il punto sulla produzione olearia nel nostro territorio. A concludere i lavori è stato Gabriele De Laurentiis, dirigente regionale agronomo e micologo responsabile dell’ufficio della tutela e gestione del patrimonio boschivo della Provincia di Chieti, che ha tenuto una relazione sul tartufo naturale e coltivato. Il convegno, fortemente voluto dal sindaco D’Onofrio, è nato da un’idea di un appassionato fruitore del territorio nonché amante del tartufo naturale, Enrico Di Fulvio che insieme alla figlia Serena, ai dipendenti comunali e a rappresentanti del gruppo comunale di Protezione civile, hanno contribuito alla realizzazione dell’evento che ha visto tra il pubblico anche gli studenti. Presenti anche rappresentanze istituzionali, tra sindaci e amministratori della “valle del Foro”, a rappresentanti regionali.