VASTO. Ci sarà anche un po’ di Vasto al prossimo Festival di Sanremo. Rosalba Marte, executive chef abruzzese, sarà la Lady Chef della città dei fiori. Sarà lei, insieme alla sua squadra di chef, a cucinare al termine della prima importante serata di gala del Festival di Sanremo, per importanti ospiti del mondo dello spettacolo, stampa nazionale e internazionale e naturalmente cantanti. Un gran gala organizzato nella location esclusiva e di lusso del Morgana. I piatti saranno realizzati con tutti i prodotti tipicamente abruzzesi e il dessert sarà preparato dal famoso pasticcere di Pannamore, Sebastiano Radoccia (detto Nino), che ha deciso di affiancare e aiutare Rosalba Marte in questa esperienza di caratura internazionale. Rosalba Marte è una veterana. Per tanti anni ha lavorato nello staff dei cuochi di Sanremo e già l'anno scorso ha avuto il ruolo di Lady Chef gestendo uno staff scelto accuratamente. A comporre lo staff quest'anno saranno Sandra Di Paolo di Vasto, Riccardo Talone di Villa Santa Maria, Andrea Serafino di Vasto, Sebastiano Radoccia (Pannamore Vasto) Tiziana Smargiassi (addetto stampa), Costanzo D'Angelo (fotografo) e Mattia Colangeli. I prodotti saranno forniti dalle Cantine San Nicola, Domenico Minchilli (tartufi), Ciro Flagella rossa d'amare (pomodori), azienda vinicola Tenute Oderisio, Pannamore , Cantine Iasci, Miele Biomellis, Adi Apicoltura, Andi snc, Caseificio Maielletta e per le divise Maison Dario.
Per gli amanti della pizza sarà a Sanremo Daniele Mancini di Scerni, selezionato come pizzaiolo di Casasanremo. La selezione è stata severa e solo i migliori sono stati scelti per l'avventura 2023. Il Vastese avrà quindi l'opportunità per far conoscere e apprezzare le prelibatezze della sua terra e la maestria dei cuochi, pasticceri e pizzaioli.