ORTONA. Lo storico “Brodetto di Chioggia” di Antonio e Cristian Massignan del ristorante Crichelon di Vicenza si è aggiudicato il primo posto al Festival del brodetto che si è svolto a Ortona, con la giuria presieduta dagli accademici della cucina Mimmo D’Alessio, Enio Barbarossa, Paolo Cacciagrano e Giuseppe Di Giovacchino, dal maestro di cucina Santino Strizzi, la regista teatrale Franca Minnucci, il chirurgo Lucio Gaspari, il presidente nazionale delle Acli Agricoltura Nicola Tavoletta, l’imprenditrice Silvia D'Alessandro della Gegel, il presidente di Ascom Abruzzo Angelo Allegrino e la giornalista Barbara Di Marco.
Per il miglior equilibrio dei sapori il premio è andato al Lazio con Emanuele Federici, per la migliore presentazione Valentina Mariana Moldoveanu di Termoli, premio della giuria alla Puglia con Marcello Perrone di Cellino San Marco, i due premi della critica alla Toscana con Vincenzo Di Donato e ad Adriano Di Silvio di Napoli.
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