La cucina abruzzese nel lunario di Fante
23 Agosto 2018
“Il cibo di tradizione e aspetti antropologici della cucina abruzzese” è il tema del calendario 2019 di Mingo Fante che viene presentato oggi, alle 18, in piazza Unità d’Italia a Torricella Peligna....
“Il cibo di tradizione e aspetti antropologici della cucina abruzzese” è il tema del calendario 2019 di Mingo Fante che viene presentato oggi, alle 18, in piazza Unità d’Italia a Torricella Peligna. Intervengono Candido Calabrese, autore de “La cucina abruzzese”, Aurelio Manzi, autore del “Cibo della miseria, latirismo e altre malattie legate all’alimentazione contadina in Abruzzo”, Gino Primavera, coautore de “La cucina della Maiella”, con Mimmo Sambuco e il giornalista Gino Melchiorre. In caso di maltempo la manifestazione si tiene alla mediateca “John Fante”. Al termine degustazione prodotti tipici.
Leggi anche
Leggi anche
