CASOLI. Seppur diminuita rispetto al passato, la macellazione a domicilio per uso familiare dei suini continua a essere una pratica consolidata soprattutto in alcuni territori. Chi intende macellare i suini (massimo quattro adulti o dieci suinetti) deve munirsi, almeno quattro giorni prima della macellazione, della ricevuta del versamento dei diritti sanitari (intestato all’Asl Lanciano-Vasto-Chieti, Servizio veterinario). L’abbattimento dell’animale deve avvenire con mezzi riconosciuti idonei, senza arrecargli inutili dolori, ansia o sofferenze evitabili e nel rispetto di quanto stabilito dal regolamento relativo al benessere animale.

Gli interessati sono tenuti a portare, nei posti d’ispezione sotto indicati, entro 24 ore dalla macellazione, le seguenti parti dei suini macellati: lingua, glottide, polmone, cuore, diaframma, fegato, milza, reni e una parte muscolare proveniente dal muscolo della spalla o dagli psoas o dai masseteri o dal piatto della coscia.

Atessa: mattatoio comunale (martedì 9-10); Borrello: mattatoio D’Amico (martedì 8-9,30); Casoli: mattatoio Travaglini: lunedì 8-10; Casoli: presidio territoriale di assistenza, via Aventino, giovedì 11-12,30; Castel Frentano: Servizio veterinario (martedì e venerdì 8-10); Torricella: macelleria Franca Rossi (venerdì ore 8,30-10,30); Castiglione Messer Marino, Distretto sanitario di base Ufficio veterinario: lunedì 9-10; Civitella Messer Raimondo mattatoio Maiella Carni: martedì 8-9; Gessopalena mattatoio Cunimont: lunedì 9,30-10,30; Gissi mattatoio F.lli D’Addario: lunedì, mercoledì e sabato 9-11; Vasto mattatoio comunale: lunedì 8-10; ufficio veterinario via Marco Polo 55: mercoledì, venerdì e sabato 9-11. (m.d.n.)

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