CHIETI . La sala conferenze del museo Barbella ha ospitato ieri mattina la commissione mensa presieduta dal sindaco Diego Ferrara. Erano presenti anche l’assessore alla pubblica istruzione Teresa Giammarino, la dirigente ed il funzionario dell’ufficio comunale preposto, le dirigenti dei quattro comprensivi scolastici cittadini, due dei tre consiglieri comunali commissari, i rappresentanti dei genitori ed i responsabili della Ladisa, ditta che si occupa della gestione pro tempore della refezione scolastica.
«All’ordine del giorno della seduta abbiamo voluto porre il confronto sulla qualità del cibo e l’imminente attivazione delle sub commissioni, in grado di testare la qualità dei pasti e proporre soluzioni e istanze al fine di prevenire e affrontare qualsiasi criticità», riferiscono Ferrara e Giammarino. «L’incontro è servito a gettare le basi del percorso condiviso che faremo con scuole e genitori, affinché il cibo possa essere gradito ai ragazzi e non si creino fraintendimenti con le famiglie». Sindaco e assessore aggiungono che «nei due mesi effettivi di ripristino della mensa, ricominciata solo il 6 dicembre scorso, non sono giunte all’amministrazione segnalazioni preoccupanti né da parte delle scuole, né dei genitori. Abbiamo chiesto massima attenzione e collaborazione a tutti, essendo il gestore, gli operatori, gli insegnanti e le dirigenti parte attiva della filiera dei controlli». Quindi concludono: «Non è pensabile lanciare allarmi che non trovino fondamento, questo è un servizio che non si migliora con la propaganda o attaccando l’amministrazione, ma avendo la volontà di lavorare insieme». (a.s.)
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