CHIETI. «Massima trasparenza per la mensa scolastica». Lo afferma il sindaco Umberto Di Primio che ieri ha partecipato all’insediamento della commissione Mensa alla quale hanno preso anche parte il vicesindaco Giuseppe Giampietro, i presidi dei 4 istituti comprensivi, docenti e rappresentanti dei genitori, i consiglieri comunali designati, rappresentanze della ditta della refezione scolastica Ladisa e dell’ufficio comunale della Pubblica istruzione. «In virtù della collaborazione tra istituzione scolastica e famiglie», dice il sindaco, «ulteriore obiettivo della commissione Mensa sarà, oltre al controllo, anche l’educazione ad una corretta alimentazione: sempre più spesso, infatti, docenti e rappresentanti dei genitori ci segnalano che sono molti i bambini non abituati a determinati alimenti». L’obiettivo, dice il sindaco, «è coinvolgere i genitori nel considerare il pasto consumato a scuola dai propri figli, insieme agli altri bambini, come momento di apprendimento di corretta educazione alimentare e aggregativo».
Fanno parte della commissione i consiglieri di maggioranza Marco Di Paolo e Clara Ricciardi, la consigliera di centrosinistra Teresa Giammarino. Su proposta del consigliere Marco Di Paolo, il regolamento ha istituito delle sub commissioni in ogni plesso scolastico, composte ciascuna da rappresentanti dei genitori e da un docente designato dal dirigente scolastico. L’organismo avrà il compito di monitorare e verificare il servizio e il rispetto del capitolato.
«È nostra intenzione», dice il vice sindaco, «mettere in campo iniziative sull’educazione alimentare che coinvolgano docenti e famiglie».