Morto in Giappone lo chef Sabatino di Castelguidone
27 Maggio 2023
L’Abruzzo perde uno dei suoi ambasciatori nel mondo: è morto infatti a Tokyo Giuseppe Sabatino (nella foto), chef partito da Castelguidone per il Giappone dove ha creato la “Trattoria dei paesani”,...
L’Abruzzo perde uno dei suoi ambasciatori nel mondo: è morto infatti a Tokyo Giuseppe Sabatino (nella foto), chef partito da Castelguidone per il Giappone dove ha creato la “Trattoria dei paesani”, diventato con gli anni un punto di riferimento importante della ristorazione abruzzese per tipicità e cose del territorio. In occasione del recente Foodex di Tokyo, “Zì Peppe”, come era conosciuto e chiamato da tutti, aveva offerto una cena a tutti gli abruzzesi- di cui era presidente dell’associazione in Giappone - negli ambienti della fiera. Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, lo aveva insignito del titolo di Cavaliere della Repubblica.
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